La Estrella del Mar

Son crustáceos cirrópodos que viven pegados a las rocas batidas por el oleaje, donde se alimentan de plancton y huevos de peces. La pesca de este marisco es considerada como una actividad peligrosa debido a la ubicación de este en lugares expuestos al mar.

Se explotan principalmente en la costa norte de España (Galicia, Asturias Cantabria y País Vasco), predominando la costa gallega como uno de los mejores lugares, aunque también se pueden encontrar en Portugal y Francia.  La carne de este marisco es una de las más apreciadas debido a su intenso sabor a mar y a su dificultad para pescarlos.


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